2月3日，中国奶业协会在京启动《中国奶业“十四五”战略发展指导意见》编制工作，将在第十二届中国奶业大会上对外发布。

　　据介绍，由中国奶业协会战略发展工作委员会牵头，以各专业委员会为依托，相关企业和相关单位参与编制的《指导意见》，将遵循统筹性原则、全局性原则、前瞻性原则、系统性原则、科学性原则和创新性原则，全面系统规划结构内容，准确把握奶业发展新机遇和新挑战，明确科学的战略定位和战略目标，提出具有可执行性的目标任务和对策建议，为中国奶业“十四五”高质量发展保驾护航，鼎力助推我国奶业实现全面振兴。

　　农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋认为，“十四五”时期是我国奶业实现新的更大发展的关键时期，《中国奶业“十四五”战略发展指导意见》是新形势下助推我国奶业振兴发展的重要文件，具有战略性、方向性和前瞻性的指导作用。中国奶业协会牵头组织撰写，即体现了协会的担当，又诠释了协会的价值，希望各专业委员会主任及线上线下的奶业专家们，发挥专业特长，积极配合，鼎力相助，高质量高标准完成好编制工作。

　　据王俊勋透露，“十四五”时期，农业农村部将加快奶业现代化建设，一是优化区域布局，巩固主产区，开拓南方新区，支持奶业大省落实本区域奶业振兴千万吨奶发展规划；实施奶牛遗传改良计划，依靠科技帮助奶牛养殖场降低生产成本，提高生产水平和养殖效益；着力破解奶业产销区域不平衡、产品结构不平衡、利益分配不平衡等矛盾，建立稳定的奶业产业链、供应链和价值链，实现奶类产量有新的跨越，奶源自给率有新的提升。二是加强生鲜乳质量安全监管，落实生产者主体责任；加强饲料、兽药等投入品使用监管，强化对生鲜乳收购站、运输车等重点环节监测；稳定产业利益联结机制，规范购销市场秩序，稳定奶农生产收益预期，筑牢乳品质量安全根基。三是保持乳品在食品行业中的优良率，巩固液态奶的市场优势，开发低温奶的市场潜能，尽快补齐奶酪等优质产品短板；从供给侧、需求端同步推进乳品多样化，通过满意消费，铸就国产品牌，树立国产乳品消费信心。四是发挥乳品龙头企业引领带动作用，做大中国奶业20强（D20）峰会平台，做优国家“学生饮用奶计划”，做好小康牛奶公益助学行动，树立行业形象，增添行业正能量。