腰杆子挺得很直，身材挺拔，这是蒲素君留给记者的第一印象。蒲素君今年49岁，是海东市民和回族土族自治县西沟乡麻地沟村人，自1993年退役之后，他一直在劳务公司工作，2015年也兼顾着养鸡的行当，直到2020年，受疫情影响，他辞职开始全身心投入到养殖工作中来。

　　　　“2015年的时候，我养了珍珠鸡、野鸡、土鸡等多个品种，规模最大的时候，达到了2.8万只。”蒲素君说，2017年生意逐渐不景气，从2019年就逐渐放弃养鸡。2020年3月份开始养猪，刚开始他从麻地沟村以及周边村庄买了400多头仔猪，到了11月份，养殖规模逐渐扩大，投入了700多万元构建了大型养殖场。同时，在生猪异地引进补贴每头猪补贴400元的政策下，又购进了1833头猪。

　　　　“我们厂里加上会计一共有8个工人，其中厂长刘小强和他的妻子马玉琴是我从甘肃高薪聘请的技术人才。在他们来之前，我没有经验，养殖规模也不大。那时候我边建设猪棚，边向兽医站的专业老师请教。后来，在刘小强他们的帮助和照料下，厂里的2320头猪都健健康康的，预计4月就可以出栏一批了。”蒲素君笑着告诉记者，除了他们夫妻俩，厂里还有几个员工都是村上的贫困户。

　　　　薛金存就是其中一个，他乐呵呵地说：“我就是麻地沟村人，在来这里工作之前，一直在外打工，有时过年还回不了家。现在好了，在家门口就可以挣钱，每天只需按按喂食按钮、扫扫粪，每个月就能拿到4000元的工资。”截至目前，该养殖场已支付工资67万元。

　　　　薛金存口中的“喂食按钮”是做什么的呢？刘小强向记者介绍：“这是我们养猪场的自动上料系统，料仓中打好的饲料在管道和链条的作用下，通向每个食槽，我们的工人只需要按下按钮，就可以控制上料了。”他告诉记者，每个猪圈的地板都使用了漏粪板，猪排出的粪便通过漏粪板漏到下一层，再由刮粪板刮到蓄粪池中，最后经过沉淀做成肥料销售出去，这一套全自动化设备，大大减少了人力成本并减少了人与养殖场的直接接触，保障了安全。

　　　　蒲素君的主要工作是联系购买饲料等，他的办公室里有一个大型监控设备，可以随时清楚地看到养殖场的情况。蒲素君说：“我们每天安排了值班人员24小时观察监控，养猪场分为三个区域，有分娩区、育肥区以及配种区，每个区域都有专业人员看守。”记者在视频中可以看到，分娩区中有260头待产猪，每头猪都有单独的产床，床边还放着每头猪的“终生档案”，上面详细地记录着配种日期、公猪耳号、预产期、实产期等信息。与此同时，猪舍采用取暖设备，通过烧锅炉，使室内的温度保持在21度左右，有利于猪的顺利分娩以及健康。

　　　　蒲素君还介绍道：“现在主要养殖三元育肥猪、藏香猪以及少量的杜洛克猪，三元育肥猪一斤可以卖到15块钱，藏香猪一斤可以卖到60块钱，杜洛克猪相对较贵，每斤可达到120元。这些猪都是整头卖出，4个月就可以出栏了。主要卖往民和县城及周边村庄，2020年已经卖出了260多头，收入了40万元。”

　　　　当有人需要进去参观时，必须都穿上防护服，由专业人员带进，保障了疫情期间的安全。

　　　　民和县东沟生态养殖专业合作社有现在的规模，离不开蒲素君的勤劳勇敢和大胆创新，他的努力极大地推动了民和县养猪产业的发展。他表示：“今年，我将进一步扩大规模，新建两个棚圈，购进3000头仔猪，积极引进新技术和设备，争取每年出栏6000头猪。同时，把我们的养殖经验分享给周边村民，带动大家一起致富。”